做法步骤 1、肉馅里放盐，料酒，味极鲜酱油，食用油蛋清搅匀 2、放点淀粉搅匀 3、要用的蔬菜备好待用 4、娃娃菜后半部分做个花 5、白菜花头朝下放进开水里煮两分钟 6、正面再煮2分钟 7、娃娃菜叶选择大些的放进开水里烫软捞出 8、切点胡萝卜青椒拌进肉馅里，取一张菜叶包上适量肉馅 9、用香葱叶子扎好摆在盘子里 10、放进开水锅里蒸15分钟取出 11、蒸出的汤汁倒进碗里加适量耗油，味极鲜，盐，香油，淀粉，水搅匀做成调料汁 12、调料汁倒进锅里烧开 13、把做好的调料汁浇在百财包上面就可以了 小贴士 没有娃娃菜可以用大白菜心做，白菜叶要烫软，葱叶最好也烫一下 心情故事 白菜寓意百财，快过年了做的有年味的菜