花开富贵百财包的做法

本站编辑 2026-01-17 09:37:56 53 次阅读
花开富贵百财包的做法
导读:做法步骤1、肉馅里放盐,料酒,味极鲜酱油,食用油蛋清搅匀2、放点淀粉搅匀3、要用的蔬菜备好待用4、娃娃菜后半部分做个花5、白菜花头朝下放进开水里煮两分钟6、正面再煮2分钟7、娃娃菜叶选择大些的放进开水

做法步骤

1、肉馅里放盐,料酒,味极鲜酱油,食用油蛋清搅匀

2、放点淀粉搅匀

3、要用的蔬菜备好待用

4、娃娃菜后半部分做个花

5、白菜花头朝下放进开水里煮两分钟

6、正面再煮2分钟

7、娃娃菜叶选择大些的放进开水里烫软捞出

8、切点胡萝卜青椒拌进肉馅里,取一张菜叶包上适量肉馅

9、用香葱叶子扎好摆在盘子里

10、放进开水锅里蒸15分钟取出

11、蒸出的汤汁倒进碗里加适量耗油,味极鲜,盐,香油,淀粉,水搅匀做成调料汁

12、调料汁倒进锅里烧开

13、把做好的调料汁浇在百财包上面就可以了

小贴士

没有娃娃菜可以用大白菜心做,白菜叶要烫软,葱叶最好也烫一下

心情故事

白菜寓意百财,快过年了做的有年味的菜

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