如何正确地挑选牛排？一定看清配料表，这样的牛排商家自己都不吃

牛排起源于欧美国家，随着西餐的普及，慢慢的进入到了大众视野，带着女朋友，领着孩子家人，偶尔吃一次西餐，也能提升一下情趣，增加孩子的眼力开阔，牛排有3、5、7分熟，点餐的时候，记得别闹笑话，如果实在不想去西餐，现在网上也能买的到牛排，现成的食材，又有独立包装，还能冷链到家，按照人家的步骤提示，菜鸟也能煎出美味的牛排。

在大家高兴之余，可别忽略了一个问题，那就是“假牛排”，你见过几十块钱就能买到10片牛排吗？还号称是原切，告诉你别傻了，根本不可能的事情，要知道一头牛经过屠宰后，只有牛的腰肋骨这一块，才能称得上是牛排，一条的重量仅仅5公斤，价格自然不菲，仔细想一想你买的牛排是啥？多是牛身上其他碎肉加胶合成，这算是比较良心的了，你见过用鸭肉冒充的吗？添加香精后，一般根本吃不出来。

青铜买牛排：

你这个牛排能不能送锅？

送刀叉？

送调料？

送黄油？

最好再来个厨师上门~

哎呀，你家运费也太贵了，人家都包邮~

能不能打折，我已经买许多次了，老客户，再送点礼品吧？

王者买牛排：

先看牛排包装的配料表，

主料：只有牛肉才对

加工工艺：原切未腌制

捏一捏不会松散

通过几十块钱买的牛排，大家可以仔细配料表，加起来几十个字，那肯定不正宗，擦着擦边球的名义，糊弄消费者，制作成的假牛排，还有饮用水，卡拉胶，食品添加剂等等，如果你贪图便宜，那么收到的可能是这种牛排。

这款已售4.1万单的原肉整切牛排，肥瘦交错，肉香满口，漂亮的金黄色肉眼牛排，轻划一刀，露出粉嫩的肉，让人忍不住垂涎欲滴，咬一口肉质四溢，鲜嫩爽滑，这是舌尖上的美食，来自大草原的别样风味。

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【大希地】原肉整切10片牛排牛扒套餐（眼肉牛排+西冷牛排）

￥199

购买

大希地，西冷牛排，孩子也特别爱吃，刚开始通过网络购买，也买过几次假牛排，后来学聪明了，通过配料表分辨，得知这款牛排最好吃，也适合孩子的口味，值得家庭信赖的牌子，现在秒杀价只要147元。

牛排如何保存？

买回家的牛排，应该放置在零下-18度冷冻，否则有损品质。

牛排需要解冻吗？

牛排需要解冻，最好的方式就是放在冷藏中，这里的温度只有6-8度，很适合冻货解冻，晚上放白天煎，如果想急速一些，可以带包装直接浸入凉水中，大约2-4个小时即可。

牛的营养价值非常高，有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，比猪肉更能接近人体需求，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，经常吃一些牛肉，对身体还是非常有好处的。