酸酸甜甜的柠檬酱,搭配面包,饼干,土司都是很不错的选择,同时也是基础的甜点酱,做塔、派的时候都能用上,总之称它为万能酱一点也不为过 Byjixinyu88 鸡蛋3个 黄油90g 糖150g 柠檬2个 1、将所有的材料放到一个不锈钢小锅里(两个柠檬挤成汁,柠檬皮切碎一起放入) 2、另取一个大锅内加水,放入小锅后小火加热,不停的搅拌 3、大概十分钟左右,柠檬酱变得粘稠后离火,过滤(主要为了过滤掉柠檬皮),密封冷藏保存 记得全程小火~否则你会煮出一碗柠檬蛋花汤 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。


