当前位置:首页 > 烹饪心得

没有芝士也好吃的烤鲜奶


不加芝士,也一样做出美味的烤酸奶

By如拾记

用料

纯牛奶400g

蛋黄3个(一个刷鲜奶表面)

白糖20g

玉米淀粉40g

做法步骤

1、食材很简单,基本家里都有


2、将材料放入容器,过滤到锅里


3、小火熬制,不停的翻拌

4、熬成粘稠的糊状,装入盘中,冰箱冷藏2小时

5、倒扣到油纸上

6、分成均匀的块状,表面刷蛋黄液,上下火200℃烤15分钟(每家烤箱脾气不一样,要适当调整,可稍微低点,以免烤糊。)

7、烤成焦糖色就完成了

小贴士

1.注意烤箱温度2.熬制的时候不停搅拌

纯牛奶的营养功效

减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质

纯牛奶的饮食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

分享到: