今天给大家带来一道寓意美满的八宝饭，以甜糯的南瓜做盅，配上八种营养美味的食材，滋味香浓，层次丰富，甜甜蜜蜜~ 吃上一碗，软糯香甜，圆圆满满过新年！ 八宝南瓜盅 食/材 小南瓜1个 小米30g 糯米15g 红枣4颗 枸杞6g 葡萄干6g 莲子5g 百合5g 核桃仁5g 细砂糖2g 清水70g 工具：蒸锅 熟练耗时：90mins（不含浸泡时间） 参考月龄：2岁及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 做/法 -1- 把30g小米、15g糯米和5g莲子提前用清水浸泡过夜。 如果天气较热，可以放入冰箱冷藏浸泡。如果百合用的是干百合的话，也需要提前泡发。 -2- 泡好后倒入搅拌碗里，搅拌均匀。 -3- 加入70g清水。 -4- 冷水上锅，水开后转中小火，继续蒸25分钟。 -5- 红枣4颗，洗净去核后，切成小丁。 -6- 核桃仁5g，细细切碎。 -7- 把蒸好的糯米饭取出，拌入2g细砂糖。 糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。 -8- 加入红枣丁和核桃碎，再来点枸杞、葡萄干和百合，全部加入后拌匀。 -9- 小南瓜洗净切掉头部，然后去籽去瓤。 -10- 用刀刻出花型。 -11- 填入混合好的食材，压实表面。 -12- 冷水上锅，水开后大火继续蒸30分钟。 -13- 出锅后，就可以美美享用咯！