最近夏季感有点强,但是的确很热啊,吃点清爽清脆的拌菜很舒服,加了一些尖椒提味,也不会觉得太清淡寡味。 By尖尖实验室【豆果美食官方认证达人】 土豆1个 尖椒1个 盐适量 鸡精1茶匙 米醋2勺 香油1茶匙 白酱油1勺 1、准备食材 2、土豆去皮切成丝,放水中浸泡片刻冲洗掉淀粉。尖椒切成丝 3、锅中煮开水,下土豆丝焯水至断生 4、捞出用冷开水过凉后沥水放入稍大的容器 5、加入尖椒丝 6、加入白酱油,醋,盐,鸡精,香油拌匀即可 7、成品 8、成品 土豆丝不要煮大了,不会掌握时间的,就用嘴尝,没有生味就可以了。 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。