By咫尺光年-爱如初见【豆果美食官方认证达人】 土豆2个 葱一根 蒜3瓣 生抽2勺 香油1勺 白糖1勺 醋2勺 盐少许 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油少许 1、土豆去皮洗净。 2、土豆切成丝。 3、蒜和葱切碎。 4、土豆开水下锅焯2分钟,捞出来过凉水在控水。 5、热锅凉油,倒入葱花蒜末小火翻炒出香味。 6、把炒好的葱蒜和油一起倒入土豆丝中。 7、倒入生抽,白糖,醋,香油,搅拌均匀。 8、装盘。 9、成品图。 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。