导读：用料大米1/3杯小米1把瘦肉60克粉肠50克猪肝80克油条适量生菜适量姜适量盐适量生粉适量生抽适量料酒适量做法步骤1、大米和小米淘洗两三遍，浸泡半小时2、加入适量清水放入压力锅，按下熬粥键3、准备好其
用料
大米1/3杯
小米1把
瘦肉60克
粉肠50克
猪肝80克
油条适量
生菜适量
姜适量
盐适量
生粉适量
生抽适量
料酒适量
做法步骤
1、大米和小米淘洗两三遍，浸泡半小时
2、加入适量清水放入压力锅，按下熬粥键
3、准备好其它材料，猪肝尽量切薄片，粉肠切小段，瘦肉切片，生菜切碎，姜切丝
4、把瘦肉、猪肝、粉肠、姜放碗里，加入料酒、生抽、盐、生粉拌匀腌十分钟
5、油条要用干净的刀和砧板切，也就是平时切熟食用的。
6、粥煮好，放入腌好的猪肝、粉肠、瘦肉
7、重新煮滚4-5分钟
8、加入生菜拌匀，关火
9、粥盛碗再加入油条
10、开吃了，好美味哦，香浓可口
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