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私味食光第五集[日式味增汤]


做法步骤

1、五花肉切片,厚度在2cm左右

2、土豆切成小块

3、香菇切成4瓣,口蘑切片

4、白萝卜切成小块

5、魔芋切成小块

6、味增酱用水调匀

7、除了魔芋外,所有食材倒在炒锅里翻炒

8、煸炒后倒入沙锅,倒入清水后盖上锅盖等待开锅

9、锅开后倒入魔芋和调开的味增酱

10、再次开锅后转中火继续煮

11、大概30分钟后,待萝卜变透明就可以关火了,如果喜欢脆脆的口感可以提前关火。

心情故事

在一天结束,人们开始赶回自己家中的时候,我的一天才刚刚开始,营业时间从晚上十二点到早上七点左右,人称“深夜食堂”。开篇曲的味增汤,相信看过深夜食堂的朋友对这道汤很熟悉,那么我们自己也来做吧!

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