“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。 在我们的日常生活中， 相信很多人都知道培根是一款非常具有吸引力的肉食食材。 但凡吃过煎烤过的培根， 很多人对于这款肉食的口感总会赞不绝口。 其实相对于笔者来说， 如果单单是烤培根的话， 基础的营养过于单调， 所以为了让这款美食的质感和营养提升档次， 笔者特意在家尝试了一款鲜蔬培根卷。 相对于今天这款美食来说， 笔者把培根，胡萝卜，芦笋，金针菇，两种颜色的菜椒做了一个简单搭配， 成品的风味不仅外焦里嫩， 而且在多种蔬菜的搭配之下， 让这款美味的质感就得到了很大提升。 如果您对今天这款美食也一定兴趣的话， 不妨来看看它是如何烹饪的吧， 还望喜欢。 【美食名称】：鲜蔬培根卷。 【准备原料】：长条培根片8片，金针菇60克，胡萝卜一根，两种颜色的菜椒各一个，芦笋五根，香菜少许，照烧汁三勺。 第一步：首先把准备好的菜椒、胡萝卜分别切条；金针菇摘成小束之后清洗干净；芦笋清洗干净后，把头尾切除，处理成长短差不多的长条备用。 第二步：在砧板上铺上一层保鲜塑料纸，然后先把准备好的培根片层次叠加，摆成长排，之后按照自己喜欢的方式，把所有的蔬菜平铺其中，然后从一边卷起，卷成卷状。 第三步：之后取来一张大一点的锡箔纸，把做好的培根卷放在上层，抽掉表层的塑料纸，然后用锡箔纸包裹，卷起之后，两端收紧。 第四步：最后放入烤箱中层，上下火185度，烤18分钟左右，就可以取出，把鲜蔬培根卷切成小块，淋上准备好的照烧汁或者家人爱吃的酱汁，直接摆盘上桌品尝了。 相对于今天这款荤素搭配的美味来说， 你是不是感觉操作方法和咱简单呢？ 如果您对今天这款美食也非常喜欢的话， 不妨自己在家动手尝试一下吧。