过年好吖宝贝们,后天就是情人节啦,今年可以说非常特别啦,春节和情人节中间就隔一天,爱的人都在身边,可以一起过~那这时候最重要的就是告白啦,后台收到太多童鞋的私信,求适合情人节的小零食,想给爱的人做些甜蜜的小惊喜,这样发朋友圈的时候能脱颖而出,哈哈没问题必须安排上吖~今天的图文菜谱就是三色牛轧糖纽扣小饼一次解锁3个口味的牛轧糖饼干,小巧的圆饼饼,可爱到爆,中间夹满了牛轧糖,甜蜜还会拉丝,一口一个,吃起来真的幸福感爆棚~操作简单,烘焙小白也能轻松完成,煮一煮、搅一搅就可以啦,味道一级棒,情人节当天把充满爱意的小饼干,包装好送给喜欢的人,独特又浪漫,收到的人一定会幸福到不行,除了告白也可以和家人一起DIY哦,然后再一起一个个吃掉它,真的连空气里都是甜甜的味道呢,喜欢的童鞋一定要试试吖~ By厨娘物语c小鹿【豆果美食官方认证达人】 小饼干60块 黄油45g 奶粉30g 棉花糖90g 抹茶粉2g 白巧克力8g 可可粉2g 黑巧克力8g 1、准备好食材~ 2、取15g黄油放入锅中加热融化后加入30g棉花糖搅拌融化,倒入10g奶粉搅匀做成原味牛轧糖。 3、装入裱花袋,挤在小饼干上,再盖上另一块小饼干,原味牛轧糖小饼干就做好啦。 4、接着来做抹茶味,在原味牛轧糖中放入8g白巧克力融化,再加入2g抹茶粉搅拌均匀。 5、同样挤在小饼干上,再盖上另一块小饼干,抹茶牛轧糖小饼干就做好啦。 6、最后来做巧克力味,也是在原味牛轧糖中放入8g黑巧克力融化,再加入2g可可粉搅拌均匀。 7、挤在小饼干上,再盖上另一块小饼干,巧克力牛轧糖小饼干就做好啦。 8、装入包装袋密封好,三色牛轧糖饼干就做好啦,开吃吧~ 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!