由省会展局搭桥，黑龙江省旅游职业技术学院餐饮营养系酒店烹饪管理学院与双城市君宇奶牛养殖有限公司结对参加2018国际奶酪文化节。为服务地方经济，推广地方乳制品，酒店烹饪学院发挥自身师资优势与团队市场嗅觉灵敏执行力强的特点。历时三周，为君宇牧场出品的无添加奶酪研发出奶酪包、奶酪馅饼、奶酪春卷三款新产品。 2018年4月27、28日全天17级中西面点专业、西餐专业的学生在展会现场进行制作推广。4月28日上午酒店烹饪学院教师团队将在会展中心B厅进行现场路演。由烹饪大师张韶山，营养专家卢亚萍联袂现场表演《用牛奶做出家常菜》《营养专家告诉你牛奶中的小秘密》。由西餐专业教师孙宇、闫芊彤现场表演《在家用奶酪做西餐》《瘦身酸奶水果捞的制作》。全体现场师生也会积极利用展会平台，进行招生宣传。欢迎各位同事长假期间光临现场，为他们打气加油。