糊辣鱼是一道色香味俱全的传统名菜，香辣咸鲜肉质鲜嫩糊辣味浓郁
主料：草鱼1条丝瓜1根 辅料：大酱1大勺干辣椒、花椒各200克酱油2大勺芹菜3根小葱2根料酒、味精少许 1、鱼买回来清洗干净后打花刀，用料酒腌制一会 2、丝瓜洗净去皮，切片 3、锅内烧油，倒入一半干辣椒和花椒炒糊点才有糊香味 4、倒入大酱炒香，加入适量的清水 5、水开后放入鱼和丝瓜一起煮 6、将鱼煮熟后出锅装盆 7、锅内烧油，在放入另一半的干辣椒和花椒炒糊炒香 8、盆中撒上小葱，浇上热油，撒上熟芝麻就可以了 9、糊辣鱼赶快动手试试吧 10万道家常菜谱 2018感谢有您的陪伴与支持 有什么好的建议，可以随时私信小编哦
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