在长白送完蛋糕,正好去附近小有名气的一家面馆解决午餐。 锦面,即是店名,又是面的名字,根据墙上贴着的介绍,这个名字的来历还挺有趣呢。价格嘛,适中,老板点餐和招待顾客都非常热情。 ●锦面● 招牌,上面有一片熏肉和一些鸡腿肉。微辣的口味适合大众。 面口感相当劲道,每吸溜一口都会蘸裹上浓郁中草药的香气,肉片和鸡腿肉是烟熏味道,很好的组合搭配。 ●鸡腿面● 鸡腿肉跟锦面里是一样的,只不过肉量更足,面的汤底我和老曲都能吃出一些区别,但其实区别也不太大,都是中草药的清香味道,喜欢肉多的可以来这碗。 ●熏酱● 2根鸭板肠、2块鸡肝、1卷干豆腐,这一盘才花了5.5元。 鸭板肠酱得特别入味儿,嚼起来贼劲道,而且没有腥味儿,老曲还问我这是啥这么好吃,哈哈哈。 鸡肝没有苦涩感,从里到外都可嫩了,糯糯的喷香。干豆腐卷口感肉头儿,不会发干,不会很咸。 所以吃到一半,小兔又端着小碗让老板再给我切5块钱鸭板肠和3块钱干豆腐卷,然后老板悄悄地又送了我3个鸡翅尖,感谢感谢,同样好吃到飞起! ●小兔算账● 锦面14元 鸡腿面16元 干豆腐卷3个4.5元 鸭板肠7根7元 鸡肝2个2元 美年达百香果1瓶3元 总消费:46.6元 用餐人数:2人 营业时间:10:00-22:00 探店日期:2021年4月11日 《锦面面馆》地址:长白翰逸华园(丽岛路73号)