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#饕餮美味视觉盛宴#剁椒蒜蓉蒸鱼

2025-11-10

家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料包，能很好的去腥增香，蒸鱼蒸海鲜，一包调料搞定，方便美味，让你的厨艺立马提高

By青青悠蓝

用料

草鱼一条

家乐金剁椒调味料一大颗

生抽适量1勺

淀粉适量

小葱2根

做法步骤

1、草鱼一条，去鳞去腮去内脏，洗净。

2、鱼头，鱼尾分别剁下来，中间的鱼肉切片。鱼片用生抽和干淀粉抓匀。腌制10分钟，放盘子里摆好。

3、撕开一包金剁椒蒜蓉调味料。

4、把调味料淋在鱼片上。

5、锅里水烧开，上锅蒸8分钟左右。

6、蒸好的鱼上放一些葱丝。

7、酸酸辣辣，开胃爽口，鱼肉嫩滑，简单易做又美味。

小贴士

不要另外放盐，调味料的配比很好，直接一淋一蒸就好了，懒人的最佳选择。

草鱼的营养功效

草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

草鱼的饮食禁忌

暂未发现相克的食物。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！

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