酥油，是从牛奶里提炼出来的精华，可以做成各种美食，如做成糌粑，打成酥油茶，是藏族老百姓最喜爱的食物，那么酥油做成的花你见过吗？（图片来自东方IC） 这就是青海著名的寺庙，塔尔寺的“三绝”之一——酥油花（图片来自东方IC） 酥油花的起源和文成公主有关。传说文成公主远嫁西藏，将一尊佛祖的塑像也带到了大昭寺供奉。藏族人民在献贡品时，因为季节的原因，唯独缺少了鲜花，于是便决定用酥油制成鲜花供奉于佛前（图片来自东方IC） 酥油花的制作过程非常繁琐。要先用麻绳，棍子竹竿等扎成最初的骨架，再用陈旧的酥油花加上麦草灰做成形体，然后将新的酥油调成五颜六色，附在扎好的形体上，最后描金画银，摆放到位（图片来自东方IC） 经过漫长的演变，酥油花的题材不再是单一的鲜花，还增加了飞禽走兽，人物佛像，亭台楼阁等内容，丰富多彩的画面吸引了越来越多的观赏者（图片来自东方IC） 作为塔尔寺的镇寺之宝，酥油花由寺里专门的机构制作，称为“上花院”和“下花院”，院内的僧侣们终身从事酥油花的制作（图片来自东方IC） 因为酥油花在气温15度左右会变形，25度左右会融化，所以在制作时僧侣们需要时常把手浸在冰水里，以降低手指的温度，让酥油花更好塑形（图片来自东方IC） 精妙而柔嫩的酥油花，已被列入国家级非物质文化遗产名录，它是塔尔寺的荣耀，也是藏族艺术精华之代表，大家去塔尔寺游览，千万别忘了去欣赏一下这不可多得的酥油花噢！（图片来自东方IC）