#一勺葱伴侣，成就招牌美味#凉拌牛肉
超级香的凉拌牛肉，令人回味无穷 By静香爱下厨和追剧 牛头肉适量 牛肉丸适量 蒜末适量 香菜几根 小葱几根 姜片几片 1、牛头肉冷水下锅焯水，加入姜片，葱结，少许料酒煮开 2、牛肉丸煮熟 3、准备酱料，加入蒜末然后淋上热油，加入1小勺白糖，2勺酱油，1勺陈醋，1勺沙茶酱，1勺辣椒酱，少许花椒油，再来2勺牛肉汤，搅拌均匀 4、把香菜跟料汁倒入，跟肉搅拌均匀 5、好吃的凉拌牛肉就做好了 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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