在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下食材：鸡爪500克，小可乐1瓶，小葱1根，料酒3汤匙，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙 第一步：将鸡爪清洗干净之后，剪去指甲，然后用菜刀剁成小块，一分为三，剁好之后装盘备用！ 第二步：起锅加入1瓢清水，然后将鸡爪冷水下锅，放入3汤匙料酒，开大火煮开，煮开之后撇去浮沫，再煮30秒，然后捞出鸡爪，装盘备用！ 第三步：起锅加油烧热，然后将鸡爪放入锅中，中火煸炒，炒至鸡爪表面焦黄，然后放入2汤匙生抽，放入1汤匙蚝油，再翻炒均匀，让鸡爪裹上酱油的颜色，然后将可乐倒入锅中，盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火焖煮放30分钟，30分钟后汤汁所剩不多时，揭开锅盖，转成大火收汁，等到汤汁浓稠，裹到鸡爪上面时，即可出锅装盘，再撒上葱花提香点缀即可！ 这样一道简单美味，好吃又馋人的【可乐鸡爪】就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！ 好啦，朋友们！这期的美食教程【可乐鸡爪】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！ 我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！