天气变冷了,来一份酸酸甜甜的韩式炒年糕吧 By七月荷花 年糕500克 韩式辣酱两勺 糖一勺 番茄酱一勺 陈醋一勺 芝麻一勺 清水半碗 小香葱2根 芝士碎适量 1、家里只有切片年糕了,用那种条状的年糕最好,洋葱切丝,胡萝卜檫成丝 2、年糕开水锅中煮片刻,冷水过凉 3、醋,生抽,糖,六月鲜韩式辣椒酱搅拌均匀加半碗水 4、洋葱煸炒几下放胡萝卜 5、加调好的料碟,番茄酱熬煮汤汁粘稠 6、加入年糕煮片刻,加入芝麻小香葱 7、盛到小砂锅中,撒上芝士碎再烧煮一会 8、当菜吃可以,做零食吃也可以。非常好吃,一次消灭干净。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!