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吐司

简单好做还超软超好吃的牛奶土司,每次做都不够分呢~份量是学厨的方形吐司盒2个,超可爱超漂亮

By爱生活的馋猫【豆果美食官方认证达人】

用料

高筋粉280克

冰牛奶125克

鸡蛋1个

酵母3克

细砂糖45克

盐2克

黄油15克

做法步骤

1、1,将所有食材放入面包机桶内揉成团

2、2,以能拉出大片的薄膜为准,手指戳破会有边缘整齐的小洞。

3、滚圆后放入干净的大碗内,放置温暖处发酵至1.5倍大小,发酵好的面团用手指沾粉戳下去不反弹即可

4、取出轻拍排气分成2等份,这里是两个学厨KT方土司盒的量

5、再取一份分半,将其中一块面团擀成长舌状

6、卷起放入学厨kt方盒内,其余的也通通做好,放置温暖处发酵

7、发酵至满模即可,盖上盖子,烤箱170度预热,入中下层烤25分钟即可

8、出炉后放倒冷却

9、成品

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