砂锅丸子。 拒绝点外卖，自己做饭之砂锅丸子。今天做的是热呼呼香喷喷家常简单又好吃的砂锅丸子。 ·准备好屏幕上的食材(主要是这些都是我喜欢吃的)：金针菇、黄豆、鲜菜、竹带、腐子、白腐、海豆丸、红薯粉条、鹌鹑蛋、豆皮。 ·豆腐切块，用油煎或者炸一下。 ·在砂锅内依次放入白菜、金针菇、黄豆芽、豆皮、海带、鹌鹑蛋还有煎好的豆腐，然后加入开水或者高汤。 ·下面开始调味，放入一勺生抽、两勺盐、一勺耗油、一勺胡椒粉、一勺五香粉，然后将火调成中小火炖煮五分钟。 ·五分钟后下入腐竹丸子和提前泡好的红薯粉条，中小火继续炖煮两分钟即可完成。 这样一份家常简单又好吃的砂锅丸子就做好啦。最后再撒上一把香菜简直了，喜欢吃辣的最后可以放一些油泼辣子或者辣椒油。