简单快手，晚上回家，随便炒炒就吃上了。 By木华柚柚妈【豆果美食官方认证达人】 河粉250克 绿豆芽50克 鸡蛋2个 蒜1瓣 葱3根 盐1克 生抽15克 1、河粉，鸡蛋，绿豆芽准备好。 2、鸡蛋加1克盐打散备用。 3、绿豆芽洗净，蒜切蒜蓉，葱切葱粒，葱花。 4、大火，炒锅倒入油，把蒜蓉，葱白倒入炒香。 5、再调中火，把鸡蛋倒入煎好。盛出备用。 6、大火，留底油。把绿豆芽倒入锅里，翻炒软。 7、再加入煎鸡蛋炒均匀。 8、加入河粉，再加入生抽。 9、用筷子辅助翻炒均匀。 10、撒入葱花，炒均匀。 11、鸡蛋河粉炒好了。 12、趁热吃风味最佳。 要用不粘锅炒。 1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。 以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。 来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光。