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#松下饭煲年味胡萝卜土豆双腊饭的做法步骤


小时候妈妈由于家境不好,只有到了春节才能有肉吃,可是没有冰箱,只好把肉做成腊肉,在做菜或者煲饭时放一点,妈妈为了我们的身体健康,经常会做腊肉饭给我们吃。如今的我已远离家乡,一年回去也没几回,每次回去最想吃的就是妈妈做的饭菜,今年春节回家决定为妈妈做饭菜,胡萝卜土豆双腊饭,不仅有儿时的记忆,更有女儿的思念在其中。年味其一就是它啦。(收起)

难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料大米350g土豆1只胡萝卜1条腊肉1块腊肠1条料酒1勺盐2g生抽1勺#松下饭煲年味#胡萝卜土豆双腊饭的做法步骤

1.先洗大米,放与平时的水稍微少点


2.食材准备好:士豆去皮切块,胡萝卜切小块,腊肉及腊肠切小块


3.锅里放少许油先煸炒腊肉及胡萝卜丁


4.再加入土豆翻炒,淋入料酒及生抽和少许盐


5.倒入电饭煲里稍微拌匀一下,按煮饭键即可


6.煮好了


7.可以再加点葱花进去翻拌匀即可食用


8.成品

小贴士

大来可先洗好浸泡15分钟,做好的米饭更好吃。

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