看到外面店里卖的枣泥蛋糕总是想买来吃,但觉得红枣味道要么不是很浓,要不就是枣皮太大块吃着难受,于是就自己做了这款枣泥蛋糕了,用的分蛋海绵的做法,简单又快手,都不会消泡,而且也没加泡打粉这些,更健康啦~ By王大琍 鸡蛋4个 红糖90g 低粉130g 黄油36g 牛奶60g 枣泥130g 1、牛奶和黄油微波炉叮30秒后拌匀 2、加入枣泥拌匀后再叮30秒,放在一边备用。 3、蛋白分三次加入红糖用电动打蛋器打至小弯钩 4、加入蛋黄打匀 5、分两次筛入低粉拌匀 6、加入温温的枣泥混合物 7、翻拌均匀就好了 8、倒入烤盘,烤盘底部我垫了油纸方便脱模。 9、放入预热好的烤箱,170度,25分钟。 10、取出稍凉后脱模就可以啦~ 1.红糖如果结块严重的话可以先料理机打碎一下2.烤盘大小是21*17cm的 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。









