今天周末，从心里就觉得轻松，起码，不用再急着接送孩子，然后又急着上班了， 下面分享一道好吃的家常菜，红烧家常豆腐，这道菜做起来比较麻烦， 准备食材， 老豆腐1块，青红椒各半个，葱，蒜，黑木耳， 配料准备， 盐，鸡精，十三香，豆瓣酱，淀粉，食用油， 烹饪方法， 1、豆腐切块，青红椒切块，蒜切段，葱切段，黑木耳提前泡开，备用， 2、起锅烧油，把豆腐块放进来，煎至两面金黄，捞出备用， 3、起锅烧油，油温起来，放入葱蒜，炒香，再加入一勺豆瓣酱，炒出红油， 4、然后把青红椒，木耳，倒进来，煎好的豆腐也倒进去，翻炒均匀，加入时间开水，加入盐，鸡精，十三香，煮5分钟左右， 5、最后，把勾好的淀粉倒进来，翻炒一下，就可以出锅了，再撒点葱花， 你学会了嘛，不过的那就多看几遍吧，看起来也简单，我是经常经常做，很好吃，