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茄汁炒面的做法

简单又快捷的素菜炒面

By雅各小王子

用料

生面条150g

番茄1只

油菜几颗

香菇1个

胡萝卜半个

糖少许

盐适量

胡椒粉适量

酱油少许

香葱少许

做法步骤

1、食材合集

2、胡萝卜擦丝香菇切片油菜切细西红柿切碎香葱切末

3、提前把面条煮好凉水冲凉

4、锅中少许油放入葱出香味后加入胡萝卜香菇继续煸炒

5、放入西红柿少许糖

6、西红柿炒成泥状加入适量酱油

7、再加入煮好的面翻炒

8、加入适量盐油菜继续翻炒

9、最后撒上香葱碎和胡椒碎。

10、完成

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