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#烤全羊外酥里嫩

今天到雪峰市场烤只全羊,还是老规矩,一个羊一个人一台车。今天到这一家717特色牛杂和五粮烤个全羊,还是按照正常的流程走。

·马上升碳,升碳的同时就开始杀羊,杀完羊碳就起来了。

·马上开始要杀羊了,这个羊蝎就可以留到客人窝窝就行。

·羊蝎子已经杀好了,这是杀羊最快的师傅,十六分钟可以搞一只羊。

兄弟们,你们每回都问羊蝎子是吧?到现场要起床真好,告诉你两个小时左右,只要把样子牵到线上来,两个小时左右就可以。什么样子?二十分钟加在一起烤上一个小时,十五分钟。

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