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#我心中的冬日限定#自制寿喜锅,让这个雨天也有了温度

天气转凉,偶有阵雨,一起来自制寿喜锅暖一暖吧~煎好豆腐,煸好洋葱,可以根据喜好煎一部分牛肉片,其余的待会煮着吃。白菜铺在锅底,依次放入其他菜。加入调好的汤底,再准备好寿喜锅灵魂生鸡蛋,就坐等开锅啦~

Bywinnie的小日子

用料

肥羊卷250克

无菌生鸡蛋1颗

金针菇50克

香菇3朵

胡萝卜1/5根

豆腐1块

茼蒿1把

味淋2勺

日式酱油5勺

黄油10克

洋葱1/4个

蒜米1颗

娃娃菜1颗

番茄1个

玉米0.5根

鸣门卷5g

做法步骤

1、黄油融化后,豆腐煎至两面金黄

2、放入准备好的洋葱,煎牛肉卷

3、准备寿喜烧汁儿

4、将食材放进锅中,倒入寿喜烧汁儿,煮开即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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