咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸气;咖喱也温柔、销魂、亲昵。咖喱的种类很多,有红、青、黄、白之别。其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等。 By娜时花开私厨 虾8只 安记椰风泰式咖喱2块 洋葱适量 西兰花适量 食用油适量 水适量 1、虾洗净去虾须虾枪,开背去虾线。 2、洋葱洗净切碎粒备用。 3、西兰花洗净,烧开水烫一下,放入冷水中冷却,沥干水份备用。 4、锅中放入油,倒入洋葱碎炒香,放入虾煎至两面变色。 5、倒入清水,加入2块安记椰风泰式咖喱。 6、中小火烧制汤汁浓稠即可。 7、装盘放上西兰花。 8、泰式咖喱虾完成。鲜甜美味,回味辛辣适中,特别好吃~ ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。







