快过年了,家家户户都少不了糖果小零食,今天制作一份多口味的牛轧糖,一个教程可以获得4个口味的做法,同时也可以获得不同口味的演变。 By良润烘焙 棉花糖400g 黄油40g 奶粉200g 蔓越莓400g 可可粉15g 抹茶粉15g 草莓粉20g 1、蔓越莓干切成小粒备用; 2、取出黄油,放入锅中,小火融化, 3、放入棉花糖,小火翻炒至棉花糖融化; 4、放入棉花糖,小火翻炒至棉花糖融化; 5、加入奶粉,蔓越莓搅拌均匀,放入烤盘中整型,晾凉即可切块享用; 6、可以在添加牛奶的时候加些可可粉或草莓粉或抹茶粉,做出不同的口味。 7、翻拌均匀,一定要关火哦 8、放入模具整型,晾凉即可切块 9、切块享用 10、切块享用 11、切块享用 12、多口味的牛轧糖就完成了 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!