大儿子很喜欢吃的包子，大儿子把它叫做水晶包，是因为馅多皮薄，其实不是真正的水晶包哈。馅料中，每次大儿子必要放玉米。 By吃货大嘴猴 高筋面粉150克 温水80克 鸡蛋2个 甘蓝200克 粉丝30克 盐5克 蚝油5克 食用油10克 香油5克 玉米1/4根 火腿肠2根 1、调馅。盆中放入切碎的甘蓝、火腿肠、粉丝、玉米粒和熟鸡蛋碎。放入适量油、盐、生抽、牦油搅拌均匀。 2、超市里买的2元饺子皮。我放冰箱里第二天包的包子，皮有点干了，如果当天包会更好。 3、把饺子皮擀薄备用。我擀的有点薄了，容易破皮，可以再厚点。 4、饺子皮因为在冰箱里放了一夜，有点干，不好包，不过总算包好了。放入蒸锅。 5、大火蒸20分钟，关火焖两分钟，即可出锅。 6、可以享用了！皮薄馅多，真的很美味哦！ 调馅的时候菜保留点水分，包出来的蒸包有汤水，更美味哦！ 养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！