农村人家自种的糯米稻谷做出来的红糖糯米糍粑,香煎至微焦黄色外酥脆里软糯香甜,连红糖都是家里种的甘蔗榨出的糖,浓浓的甘蔗糖味,农村人吃的山珍喝的山泉水无污染无汽车尾气,青山蓝天清水养人,人都寿命长得多。 香煎自制糯米糍粑酥脆 做一道香辣凉拌鸡爪,宰一只也不够一餐的,所以这是买的生鸡爪,看上去是肥料鸡,大个肥嫩肉多不像家里养的鸡脚细小又长,家里的鸡养了好长时间,鸡爪适合用于煲汤胶原蛋白可好了。看上去这份凉拌鸡爪卖相还不错,真的扫光了。 凉拌香辣鸡爪 这是自家美丽的风景菜地里种的小丑苦瓜,没打药有虫眼长得不好看但是健康食材,煮汤除了苦味还有清甘甜祛火。 农家小丑苦瓜 切好的苦瓜瘦小,看上去不水灵真不讨人喜欢,但它真的是有机小瓜瓜口味和内容堪比肥料瓜。 切好的小苦瓜 苦瓜配瘦肉煮汤,还可以苦瓜配鸡蛋,有些人不爱吃苦瓜,怕苦,村里的大妈大叔非常爱,当然我也爱。 美味瘦肉苦瓜汤