天津相声和美食 来到天津，就一定要去感受一下相声的文化。虽然郭老师没有在天津开德云社，但作为相声发展史上最重要的城市，随便走进一家剧场都能把您给逗乐了。 除了相声，天津美食也是必须尝一尝的，虽然属于任何一种菜系，津菜也是十分精彩的。得地理优势的天津，河海干鲜、山货资源丰富，让当地的厨师能够尽情发挥创意施展才华。津菜技法独特，善于调味，更对时令的处理有自己的讲究。 不是熟客都找不到的苍蝇馆子 总有几家不起眼的小店，就算是本地人也不一定能够找得到。偏偏就是这种只有经常光顾的熟客带你去的地方，往往才能发现宝藏。 这家藏在居民楼里的馆子，虽说有两个店面，但用餐的地方只有五六张小桌，每天都坐满了食客。绿色的招牌看上去还算醒目，但这个地方还真是不太好找。 店里面有一块很特别7大承诺告示牌很有意思，第一条写着“本店只劫财不劫色”不知道老板是不是不相信什么浪漫爱情故事，只想搞钱那一类的。第二条写着“本店员工都是弱势群体，值得信赖”可以劫财的弱势群体，看上去也不怎么弱势嘛。第三条“本店不搞地区歧视（方言尽兴聊）”搞得好像你跟老板说方言，他就能听懂一样。后面四条你们可以自己去看看，看似槽点满满也包含了老板自己的坚持。 这里的特色菜是红焖羊肉，是必点的菜哦。特色铜锅放在一个地下加油固体燃料的圆形支架上，一边加热里面的羊肉一边咕嘟咕嘟的冒着热气。羊肉色泽红润，撒上绿莹莹的香菜碎，那可真是红配绿有食欲呀。羊肉炖得软烂入味，配菜里面有白菜和豆腐，舀上几勺汤汁浇进米饭里别提有多香了。 另外菜单上可以选择的菜品还是比较多的，羊尾巴、羊窝骨、羊肾汤、还有新鲜现包的大烧麦，夏天来了凉菜也是各种清爽开胃，拌肚丝、拌蛰头、素什锦、蛇皮黄瓜就算是闭着眼睛一通乱点，都不会踩着坑。 写在最后 店里还有一道特色甜品，冰糖桃胶雪梨，是用搪瓷的大茶缸子装的，雪梨是一整颗煮的晶莹剔透，既有特色又解暑。这样一家宝藏苍蝇馆子，记得要把它收藏起来哦。