2025-07-25
用料糯米250g小圆南瓜1个腊肉100g肉馅儿100g吉香居大头菜丝半袋胡萝卜1根蚝油1小匙鱼露1小匙香油1小匙醋两滴白糖少许做法步骤1、糯米洗净后，浸泡两小时以上，下锅煮至变色，捞出备用2、南瓜切来，挖出瓤，洗净备用3、腊肉、大头菜丝、胡萝卜切丁4、把腊肉丁、大头菜粒、肉馅、蚝油、鱼露、香油、醋、白糖放入沥干的糯米中搅拌均匀，装入南瓜中5、入锅，大火蒸半小时左右6、蒸至二十分钟左右，放入胡萝卜丁，继续蒸至南瓜和糯米熟7、大功告成O(∩_∩)O
用料
糯米250g
小圆南瓜1个
腊肉100g
肉馅儿100g
吉香居大头菜丝半袋
胡萝卜1根
蚝油1小匙
鱼露1小匙
香油1小匙
醋两滴
白糖少许
做法步骤
1、糯米洗净后，浸泡两小时以上，下锅煮至变色，捞出备用
2、南瓜切来，挖出瓤，洗净备用
3、腊肉、大头菜丝、胡萝卜切丁
4、把腊肉丁、大头菜粒、肉馅、蚝油、鱼露、香油、醋、白糖放入沥干的糯米中搅拌均匀，装入南瓜中
5、入锅，大火蒸半小时左右
6、蒸至二十分钟左右，放入胡萝卜丁，继续蒸至南瓜和糯米熟
7、大功告成O(∩_∩)O
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