早上想要又快又简单,莫过于煎蛋,用培根圈成圈做模具,既可以省事,又增加了肉香,尤其是做得嫩嫩的有溏心流出来,大概没有肉食爱好者可以抗拒 还有一个低油又滑嫩煎蛋的小秘诀哦 两片培根,拦腰切断 半片培根叠放,平底锅里放少许底油,健身或者有要求的,用喷壶喷一点,或者用厨房纸沾了油把锅底擦一下就行 叠好的培根卷成一个圈放进去煎一下 打进去两个鸡蛋 低油但是蛋嫩的小秘诀来啦:锅底倒一点水,甚至不用覆盖全部锅底就可以了 盖上锅盖小火焖一会儿 看到表面蛋白基本凝固的时候开盖,撒适量盐和黑胡椒粉 配上新鲜的蔬菜,装盘开吃! 健身生酮都是不错的~溏心吃起来美滋滋~ 不生酮的时候,夹在汉堡坯里也很爽,一顿健康又快手的早餐就做好了,要不要一起试试呢~