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这豆笋皮为何水浸不软?

相关部门负责人建议,将其送往食药监部门进行检测

昨上午10时许,在华新大道与解放大道交汇处路段,黄大伯告诉记者,5月19日,他在衡西大市场以每斤7.5元的价格购买了少量豆笋,当天下午用清水浸泡6个小时,豆笋仍较为坚硬,烹饪之后,咀嚼有渣,难以下咽。“这豆笋颜色偏白,有些不正常。”黄大伯说。

“先前没有接到过类似的投诉。”市食品药品监督局稽查支队教导员肖小恒建议,黄大伯可将豆笋食品送往食品药品监督部门进行检测,以证明是否为假劣食品。

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