馒头做法来啦~太萌太可爱，早上妈妈拿出一只萌萌的小熊，宝宝会不会开心一整天呀哈哈。 开始做菜咯 制作步骤 2、光滑的意思就是切开面团，切面是光滑的没有气孔。 3、分出一个9克面团加入竹炭粉揉成团，一个32克面团加入可可粉揉成团。感觉面团太干可以适量加牛奶，最后状态要保持略微粘手状态。 4、白色面团分出两份28克面团，棕色面团也分出28克，克数不用严格按照我的来，面粉吸水性不同最后重量可能不同，根据自己面团调整，总之是白色面团要留出一部分，其他平分。棕色也是，克数最好和白色的一致。排气柔软，揉成椭圆形，尽量长一点，避免发酵之后太圆。 5、从剩余面团中，分0.5克两个做手，0.8克做腿。具体情况还是以自己面团为主，做适当调节。做好的面团都要盖保鲜膜备用。 6、黑色面团排气后搓圆擀平，切成一条一厘米的长条，一条两厘米的长条，两厘米贴在肚子最下面，一厘米贴在上面。 7、照葫芦画瓢，贴耳朵和眼睛，黑眼珠也是搓圆贴好。 8、再贴好嘴巴，鼻子，黑色面团搓线做表情，两侧抹点牛奶，贴好四肢，腿尽量往下漏出，不然发酵好就看不到腿了。 9、棕色小熊也是这样做好。 10、白色小熊也做好啦，开始发酵，我是放烤箱发酵，按一下微微回弹就是发好了。开水上锅，15分钟焖5分钟。 11、是不是超级可爱呀哈哈 via甜甜波小妞
1、把所有材料除了玉米油外揉成一个略微粘手的面团，再里外涂抹玉米油，用搓衣服的手法迅速揉成光滑略微粘稠的面团。