这样蒸出来的鱼头又鲜又嫩，出锅香气四溢，嫩滑多汁 By静香爱下厨和追剧 鱼头1个 洋葱1个 姜丝适量 蒜末适量 葱花少许 1、给鱼头调味 2、腌制半小时 3、剁洋葱末 4、切姜丝 5、剁蒜末 6、爆香姜葱蒜，然后盛出 7、把炒香的配料铺到鱼头上 8、大火蒸10～12分钟 9、表面撒点葱花，淋上热油 10、香喷喷的蒸鱼头就做好啦 1.补充蛋白质 2.预防心脑血管疾病 鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。 1.生吃鱼片得“肝吸虫病” 2.擅吃鱼胆解毒不成反中毒 3.空腹吃鱼可能导致“痛风” 4.活杀现吃残留毒素危害身体 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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