如果要说什么菜是百吃不厌的，那土豆应该没有什么争议了吧。关于土豆的烹饪方法真的太多了，今天就先分享一个我很喜欢的椒盐土豆的做法吧。 你需要准备的材料有：土豆2个，蒜末15克，葱花10克，盐2克，生煎粉1.5克，花椒粉1.5克，芝麻3克，孜然粉1.5克，椒盐2克 先把土豆切成小块，加入盐拌均匀。 隔水大火蒸熟，蒸熟以后稍微放凉一点。 把所有调味料都拌在一起备用，放入油锅中火煎炒。 土豆被炒热以后，加入蒜末，翻炒一下。 再加入拌好的调味料，翻炒均匀，让每一块土豆都能裹上调料粉。 临起锅之前加入葱花，大火翻炒几下去生，椒盐土豆就做好啦。 喜欢吃辣的话记得在调味粉里面加辣椒粉哦，加了辣椒粉吃会更销魂。 土豆软绵绵的，外面的调味粉特别的香，就是你平时下馆子时吃到的那个味。