学校门口的炸土豆小店，只有一个很小的门面，这附近大学和小学中学都有，每天生意特别好，一放学学生就围着买，6元一份，这个平均不到一分钟就做好一份。 做法很简单，就是土豆削皮切成块，然后油炸 炸好以后，撒粉调味，一般就是孜然辣椒粉，盐味精，也有咖喱，麻椒等其他味道 各种粉撒完均匀搅拌，撒点香菜和小米椒就算是好了 麻麻辣辣的，学生和年轻女孩特爱吃这个，土豆炸完散发的香味确实很诱人，隔很远都能感觉闻到香味，土豆炸的表面金黄，这个味道确实是很香，闻到就想吃，土豆里面很软绵，表皮味道很足，而且表皮有炸过之后留下的焦香味 这家店开了十几年了，生意一直稳定得火爆，老板凭这个在城里买了几套房，开的是大奔。除了寒暑假人少点，当然寒暑假老板就带着美女员工们出国旅游去了