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#东古家味美食#翅根炖土豆


By天蝎座小菜姬

用料

鸡翅根1000g

土豆3个

东古一品鲜酱油1勺

东古红烧酱油3勺

盐2克

冰糖4粒

料酒2勺

生姜5片

葱1根

绿色葱花碎一把

炖肉包1个

东古金标蚝油1勺

郫县豆瓣1勺

做法步骤

1、翅根洗净备用


2、葱切段,姜切片备用


3、土豆切滚刀块


4、起锅烧油,下葱姜煸炒

5、下翅根煸炒

6、下入一勺郫县豆瓣煸炒

7、加入东古金标蚝油

8、加入东古红烧酱油

9、加入东古一品鲜酱油

10、加入冰糖

11、加入热水没过翅根

12、下入土豆块和炖肉包,大火烧开炖至土豆软烂

13、加入盐,大火收汁,装盘即可

14、最后上个成品图,翅根炖土豆完成感谢收看!

小贴士

1.盐的量可各应您的口味适当调整。2.也可加入一块火锅底料,炒制味道更好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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