By阳春白雪小食光 杏鲍菇5个 青红椒各0.5个 大蒜4瓣 白胡椒粉2克 味达美臻品蚝油1勺 味达美味极鲜酱油2勺 1、准备主要食材：杏鲍菇，大蒜，青红椒，味达美臻品蚝油挤挤装，味达美味极鲜酱油 2、杏鲍菇切粗丝，青红椒切丝，大蒜切片 3、锅中放适量的油，把杏鲍菇放进去煸炒变软 4、变软后加入蒜片，青红椒丝，翻炒十几秒 5、挤入味达美臻品蚝油一勺 6、两小勺味达美味极鲜酱油提色提味，2克白胡椒粉 7、翻炒均匀关火 8、快手小炒蚝油杏鲍菇制作完成 9、鲜香味美，下饭家常菜 1.本菜无需放盐，调料味道足够2.出锅前最后再放蚝油，可提鲜3.杏鲍菇切丝后直接煸炒，无需焯水 1.祛脂降压 杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2.提高免疫力 杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 3.消食 杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！