1、五香水煮花生是一道简单的家常菜,主料是新鲜花生、姜片、两片辣椒、盐、两勺花椒。 2、今天老刘就来分享一下“茶叶五香花生”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材: 花生、八角、茶叶、桂皮、生抽、香叶、干辣椒 4、先把洗干净的新鲜花生倒入冷水锅中烧开,然后把烧开的新鲜花生放入高压锅中,再在高压锅中放入漫过花生的凉水 5、再放入前面准备好的所有辅料,然后再放入四小勺盐,盐要稍微多一点,这样烧出来的花生咸香味十足,然后盖上锅盖大火烧开,小火烧五分钟关火焖三十分钟 6、再把汤汁和花生一起倒入盆中,泡一两个小时,让香料被花生完全吸收,然后装盘即可食用。花生放入高压锅的目的是使花生更加入味。一盘咸香味十足的茶叶五香花生就做好了 7、花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育