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酥炸鱿鱼圈,香酥脆爽,非常的好吃,简直到停不了口,简单做法

炸鱿鱼圈是一道美味的菜肴。主要食材有鱿鱼、油、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠等。

材料准备

鱿鱼圈:500g

鸡蛋:一个

干淀粉:适量

面包糠:适量

料酒:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

油:适量

做法

1、鱿鱼圈

2、将鱿鱼圈洗净去皮。

3、将鱿鱼圈放入烧开的水里煮沸。

4、将料酒、盐、胡椒粉放入鱿鱼圈中。

5、将调料和鱿鱼圈抓匀腌制20分钟。

6、鸡蛋打入碗里,充分搅散。

7、鱿鱼圈裹上干淀粉,再沾鸡蛋液,最后裹上面包糠。

8、油烧至7成热,即可放入鱿鱼圈。

9、炸至金黄即可起锅。

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