食材 白萝卜5斤 陈醋200ml 生抽200ml 冰糖300g 红野山椒20个 白糖适量 食用盐适量 第一步 把白萝卜皮削稍厚些 并切长为10厘米左右的 小条状, 晾到半干 第二步 萝卜皮加盐、白糖 腌渍半天 用凉开水稍冲洗后 沥干水分, 备用 第三步 生抽、盐、陈醋、红野山椒、冰糖 倒入锅中开火熬 至冰糖溶化后, 关火冷却 第四步 将萝卜皮装入腌制坛内, 倒熬好的汁料盖过萝卜皮, 密封腌制三天 即可食用。 一页知味 这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~ 对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图 小编都会把步骤都绘制在一页图上 方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事 如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享 一起用艺术的方式表达一种生活美学 ------------撩小编或合作------------- 可发邮箱:1351370954@