多少次想起小时候妈妈做的各种好吃的，口水都要咽几咽，现在长大了，“妈妈，你喜欢吃什么，我来给你做！” By妞妞仔仔多多【豆果美食官方认证达人】 豌豆200克 胡萝卜1小根 盐少许 油适量 1、剥好的豌豆洗净 2、胡萝卜切丁 3、水烧开焯水倒入少许盐和油，保持鲜嫩的颜色 4、热锅冷油 5、倒入大火翻炒2分钟倒入适量的盐调味即可。 6、颜色很有食欲，也很下饭哦。 味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。 1.增强机体免疫功能 豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。 2.防癌治癌 豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。 3.通利大肠 豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。