元宵节也要有仪式感,可以与小朋友一起玩的可爱的水果汤圆,即好看,味道也不错! By茗茗爱美食和豆果 糯米粉100克 冰糖30克 草莓1个 火龙果粉5克 抹茶粉5克 黑芝麻少许 白糖10克 清水适量 1、准备抹茶粉5克 2、糯米粉100克 3、糖10克 4、把白糖和糯米粉先混合 5、加入火龙果粉 6、另外再取一个碗糯米粉混合抹茶粉 7、加适量水,把火龙果粉和糯米粉揉成团,不粘手就行 8、加适量水,把抹茶粉很糯米粉调匀,不粘手就行 9、把红色团子和绿色团子搓小团子,红色团子搓草莓状,绿色团子做成叶子形状 10、表面加上黑芝麻,做成草莓形状 11、做些草莓形状,其余的可以搓圆 12、锅加清水,大火烧开加冰糖,加入搓好的汤圆 13、这时把草莓切碎,浇上煮汤圆水 14、汤圆煮浮起,就可以出锅 15、水果汤圆成品图 糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!