栗子是温性食物，尤其在秋补时节，更适合吃上一些。可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、消肿等等。但是，栗子这种食物，比较容易卡到嗓子。如果要整颗给宝宝食用，一定记得在旁边看护着吃。而且尽量不要给2岁以下咀嚼功能不好的宝宝食用哦！ ByBBO辅食小厨房 栗子一斤 砂糖10g 玉米油\菜籽油5ml 1、准备食材，栗子最好买油栗，饱满一些的。油要用无味油，像核桃油、花生油就不建议用了。 2、先把栗子外壳清洗干净， 3、然后用剪刀剪一个竖口，尽量剪长一点，这样比较容易剥皮~ 4、把栗子放入可微波的碗中，然后高火（700w或800w）叮2分钟。 5、取出栗子倒入准备好的食用油。 6、再把砂糖也倒入。 7、随后带上一次性手套，抓匀油和糖。让每个栗子都裹上。 8、用耐高温保鲜膜把碗包裹、覆盖好，在用牙签扎几个小眼。 9、然后再放回微波炉中，继续用高火叮2~3分钟。完成以后可以拿出来尝一下，要是觉得不够熟，可以再放回叮1~2分钟。 10、微波炉的自制糖炒栗子就做好了，味道虽然没有外面买的那么甜，但是可比大锅炒出来的干净、卫生多啦！ *配方中的油、糖，可以根据口味加量，不建议再减了。*微波炉制作法更加简单、干净、方便，但是口味上无法和外卖的栗子相比。大家可以少量做一些尝试，喜欢再大量做哦！*给宝宝吃栗子的时候，一定要有家长在旁边看管。千万不要让宝宝一个人吃，以免发生危险，如卡住等。*无论是大人还是小孩，栗子都不建议一次吃很多，容易阻滞肠胃，引发便秘。 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。