家里有人爱吃肉肉，今天就做了一道没有辣椒的芹菜炒牛肉。 By香菇很冷漠 牛肉300克 芹菜150克 蒜2瓣 姜2片 糖少许 酱油1汤匙 料酒1汤匙 鸡粉少许 淀粉少许 胡椒粉一小勺 香油一勺 鸡粉一勺 盐少许 1、先把牛肉洗净切丝，放入一勺料酒，一勺生抽，少量白糖，胡椒粉，香油，拌匀备用。 2、芹菜洗净切段，加一点盐腌制三分钟。 3、将提前拌匀好的牛肉冷油下锅炒至断生。 4、加入提前准备好的芹菜段子，翻炒均匀，三分钟左右就可以出锅啦。出锅前加一点鸡粉，盐调味。 5、好吃又下饭还不辣的芹菜炒牛肉就做好啦，学起来吧！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！