家常菜~豇豆炒肉话不多说,开整 By小吃货泽宝 豇豆300克 猪肉(偏瘦)150克 生姜适量 大蒜2瓣 干辣椒适量 食盐适量 生抽1勺 蚝油1勺 豆豉少许 花椒4粒 1、如图准备,肉要提前用生抽,胡椒腌制一下哦 2、锅内倒入适量油,准备的配料炒香 3、加入腌好的肉,翻炒片刻 4、加入豇豆,开始不停的翻炒吧 5、加入1勺蚝油继续翻炒 6、炒到豇豆变色继续炒,哈哈 7、加入适量盐,鸡精调味 8、出锅啦 9、好看嘛 我喜欢豇豆炒干一点,焦一点炒制的时间可根据个人喜好决定! 豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。 具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。 主治呕吐、痢疾、尿频等症。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
